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Eine Auswahl unserer Speisen
Springe zu
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→ Desserts
alle Preise zzgl. Mehrwertsteuer
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nach oben |
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Belegte Brötchen
belegt mit Aufschnitt, Salami, Rauchfleisch oder Käse
lecker garniert |
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ab 1,80 € |
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Häppchen verschieden belegt
Baguettescheiben belegt mit
Aufschnitt, Salami, Rauchfleisch, Fisch oder Käse
mit exklusiver Dekoration |
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ab 2,20 € |
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Carpaccio
vom Rinderfilet |
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à 6,90 € |
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Melonenschiffchen mit Rauchfleisch
fruchtig und herzhafte Delikatesse |
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à 1,50 € |
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Anti-Pasti-Platte
italienische luftgetrocknete Salami und Schinkenspezialitäten kombiniert mit eingelegten Anti-Pasti
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auf Anfrage |
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Käseplatte
feines von Käse auf Glas, Schiefer oder Holz
gerne auch mit Ihren Wunschkäsesorten
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auf Anfrage |
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kalte Fischplatten
Edelfisch auf Schiefer oder Glas |
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auf Anfrage |
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Vitello Tonnato
an feiner Marinade |
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à 5,90 € |
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Krabbensalat |
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à 3,50 € |
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Früchtespiegel
Früchte Häppchen mit heimischen
und exotischen Früchten |
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auf Anfrage |
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nach oben |
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Hühner-Suppe |
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1,50 € |
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Rindfleisch-Suppe |
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1,50 € |
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Nudel-Suppe
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1,50 € |
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Tomatencreme-Suppe
mit Croutons |
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1,50 € |
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Flädles-Suppe |
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2,00 € |
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nach oben |
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Karottensalat |
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1,50 € |
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Krautsalat |
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1,50 € |
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Grüner Salat |
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1,50 € |
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Ruccolasalat
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1,50 € |
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Paprikasalat |
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1,50 € |
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Hirtensalat |
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2,00 € |
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Gurkensalat |
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1,50 € |
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Tomatensalat |
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1,50 € |
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Selleriesalat |
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1,50 € |
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Nudelsalat |
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1,50 € |
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Eissalat |
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1,50 € |
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Dillhappen
Heringsfilets in feiner Dill-Sahne-Sauce |
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1,75 € |
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Waldorfsalat
Sellerie geraspelt mit Walnüssen, Ananas, Mayonaise |
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1,75 € |
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Farmersalat
Karotten in feiner Marinade |
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1,75 € |
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Heringsalat
Heringfilets mit roter Beete und Mayonaise |
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1,75 € |
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nach oben |
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warmer Fleischkäse |
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auf Anfrage |
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Hähnchenschenkel |
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2,00 €/Stück |
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Schinkenhörnchen / Schinkenröllchen |
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2,00 € |
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Käsehörnchen / Käseröllchen |
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2,00 € |
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Hackbraten |
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3,00 € |
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Hackbratenkreationen
Jäger Art, Käse, Ei, Röstzwiebeln u.a. |
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3,50 € |
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Schweinekrustenschinken |
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4,50 € |
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Schweinerücken "Kassler Art"
gefüllt mit Cognacfrüchten |
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4,50 € |
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Sahneschnitzel
in Zwiebelsoße |
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4,50 € |
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Kasseler Schweinerücken
mild geräuchert |
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4,50 € |
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Schweinehals "Jäger Art"
gefüllt mit einer Farce aus Rauchfleisch, Kräutern, Röstzwiebeln und auf Wunsch Champignons |
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4,50 € |
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Schweinehals "mediteranen Kräutern"
gefüllt mit Brät, Schinken und Käse |
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4,50 € |
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Schweinehals
gefüllt mit Hackfleisch,Weissbrot´und Kräutern |
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4,50 € |
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Kasseler
im Blätterteig/Brotteig |
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5,00 € |
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Rinderrouladen
in Rotweinsoße, traditionell gefüllt
mit Rauchfleisch und Gurken |
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5,50 € |
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Kalbsbrust "Hausfrauen Art"
gefüllt
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5,50 € |
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Rindertafelspitz
mit schmackhaft cremiger Meerrettichsoße |
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6,90 € |
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Schweinefiletmedallions
an leckerer Rahmsoße |
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7,00 € |
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gegrilltes Roastbeef im Kräutermantel |
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8,50 € |
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Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit Champignons |
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9,50 € |
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Soße |
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0,50 € |
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nach oben |
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Lammkeule
mit zarter Knoblauchnote |
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8,50 € |
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Lammrücken
mit Ananas-Püree |
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8,50 € |
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Hirschgulasch
in kräftiger, dunkler Sosse |
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9,50 € |
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Rehrücken
gespickt mit Preiselbeeren |
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12,50 € |
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nach oben |
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Kabeljau-Frikassee
mit Käse-Senf-Sosse |
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11,90 € |
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Rotbarsch-Filet
mit Kräuter-Kruste |
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11,90 € |
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Kartoffel-Lachs-Pastete
mit Dill-Rahm-Sosse |
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12,90 € |
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Lachs im Blätterteig
mit Cremé Fraiche Farce |
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12,90 € |
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nach oben |
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Butterspätzle |
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1,50 € |
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Pommes-Frites |
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1,50 € |
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Kroketten |
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1,50 € |
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Salzkartoffeln |
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1,50 € |
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Reis |
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1,50 € |
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Kartoffelsalat |
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1,50 € |
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Rösti |
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2,00 € |
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Kartoffelgratin |
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2,00 € |
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Gratinierte Maultaschen |
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3,50 € |
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knackiges Gemüse |
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2,00 € |
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nach oben |
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Mousse Schokolade/Vanille |
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1,50 € |
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Frische Waffeln |
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auf Anfrage |
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Frucht-Salat |
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1,50 € |
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diverse Eissorten |
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1,50 € |
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rote Grütze |
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1,50 € |
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Panna Cotta |
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1,50 € |
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diverse Kuchen und Torten |
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auf Anfrage |
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